Nieuw

Hoe pinda's worden verbouwd


Heb je er ooit aan gedacht om pinda's te kweken? Deze peulvruchten zijn gemakkelijk te kweken in de tuin en als je wilt kun je hem ook in een vaas bewaren. De pindaplant die zo geliefd is bij Super Goofy in de strips zal zeker volwassenen en kinderen verrassen als ze de buitengewone oogst zien die de pinda in de grond geeft.

Pinda's zijn een mooi gewas om in de familietuin te houden: ze kunnen worden geroosterd en gegeten als tussendoortje of zelfs gemengd om te verkrijgen een zeer goede zelfgemaakte pindakaas. Deze gedroogde vrucht is ook bekend onder de naam Amerikaanse pinda of gemalen pistache, hoewel het niets te maken heeft met de pistacheboom.

Vers geoogste pinda's, foto door Antonio Tocco.

Hoewel ze in het verleden op grote schaal werden verbouwd, ook in Italië, zijn pinda's tegenwoordig vooral in het buitenland, in derdewereldlanden, wijdverspreid. Met name in de professionele landbouw zijn ze nodig om zaadolie te produceren. Pindaplanten lijken op die van kikkererwten en bereiken een hoogte van ongeveer 30 cm.

Zoals alle peulvruchten, nemen pinda's ook stikstof uit de atmosfeer en fixeren het in de grond om het te verrijken, waardoor het een uitstekende plant is om te worden opgenomen in de vruchtwisseling van een synergetische tuin.

De ideale grond voor pinda's

Bodem en klimaat. Pinda's hebben een vrij losse grond nodig, met een gemiddelde textuur, die geen waterstagnatie veroorzaakt. Hij houdt van de hitte en blootstelling aan de zon, de temperatuur mag niet onder de 15 graden komen, daarom wordt hij vanaf het voorjaar gekweekt en kan het handig zijn om hem te bedekken met niet-geweven stof.

Klimaat en blootstelling - Een andere factor die het leven van onze 'pinda' in gevaar zou kunnen brengen, is het klimaat: pinda's houden van gematigde streken en milde klimaten. Het is bang voor temperaturen onder de 16 °, dus we zullen het in de lente moeten zaaien, wanneer we zullen zien dat zelfs de nachttemperaturen niet te veel dalen, of we zullen moeten onthouden om het te bedekken met niet-geweven stof. Als we op de teelt willen anticiperen, kunnen we het aan het einde van de winter binnenshuis in een zaaibed zaaien en het vervolgens buiten verplanten als het seizoen het toelaat en het gestabiliseerd is. We kiezen een zonnig gebied voor de pinda en beschut tegen koude wind.

Pinda's zaaien

Pinda's worden gezaaid door de zaden in de grond te plaatsen. duidelijk geroosterde zaden mogen niet worden gebruikt die je in supermarkten koopt, begraaft het zaad zichzelf met zijn intacte roodachtige film. Het beschouwt zichzelf een afstand van 15 cm tussen de planten, tussen de ene rij en de andere is het beter om minimaal 40 cm te laten. Om op de oogst te anticiperen, is het wellicht mogelijk om in februari in beschermde teelt te zaaien en in maart / april in de volle grond te verplanten.

Waar vind je pindazaden. Het pindazaadje is de pinda zelf, ook pinda's om te zaaien kun je online vinden.

Pinda Plant Rijen

Hoe Amerikaanse pinda's worden verbouwd

De pinda is een plant met een heel bijzondere ontwikkeling: hij geeft gele bloemen af ​​in trossen (trossen genoemd) die, eenmaal bevrucht, in de grond vouwen en leven geven aan de peul met de zaden op 7-8 cm diep, dit zijn de pinda's die we nodig hebben graven tijdens het oogsten. U kunt het proces versnellen stop de plant op aan het einde van de bloei en ervoor zorgen dat de bestuiving al heeft plaatsgevonden.

Het kweken van pinda's is vrij eenvoudig, het is een vrij rustieke plant en naast harken en goede irrigatie is het voldoende om wat onkruid te wieden om het onkruid te bestrijden en eventuele aanvallen door bladluizen te bestrijden.

Irrigatie. Pinda's zijn redelijk goed bestand tegen droogte, maar voor een goede teelt hebben ze regelmatig irrigatie nodig, het is beter om vaak nat te maken zonder te overdrijven met de hoeveelheden die stagnatie veroorzaken bij constant water geven. De irrigatie wordt tijdens de rijpingsfase onderbroken, ook om te voorkomen dat onze pinda's gaan rotten.

Tegenslag: pinda's zijn bang voor schimmelziekten, ze worden voorkomen door de grond correct te bewerken om te voorkomen dat er water bij de plant stagneert. Als parasiet wordt hij aangevallen door bladluizen (de zwarte bladluis van peulvruchten) en door de spint, is het mogelijk om de teelt te verdedigen met natuurlijke methoden zoals brandnetel maceraat en knoflook maceraat.

Verzamel de pinda's in de moestuin

Verzameling. De pinda-oogst vindt plaats in september / oktober, wanneer de zaden rijpen. Vanaf het zaaien 100/130 dagen verstrijken, meestal zaaien in april wordt geoogst in september, als we planten in mei verwachten we onze pinda's in oktober. Een teken dat de zaden klaar zijn, is het vergelen van de grotere bladeren. Om ze te verzamelen worden de planten uit de grond getrokken, waardoor de peulen met de zaden die onder de plant zitten aan het licht komen.

Roosteren en gebruiken. Pinda's moeten op lage temperatuur worden gedroogd of geroosterd. Door de geroosterde pinda's te blenden krijg je een crème, die zachter en beter smeerbaar gemaakt kan worden door olie toe te voegen, het is de zeer goede pindakaas, om op brood te smeren of te combineren met bananen.


Video: Pepers en Paprikas kweken van zaaien tot oogsten (Juni- 2021).