Interessant

Groeiende sperziebonen in de tuin


Groene bonen en croissants zijn groenten die er deel van uitmaken dezelfde botanische typologie van bonen, ze worden gekarakteriseerd omdat ze zijn eter variëteit, d.w.z. de peul wordt volledig geconsumeerd, zonder de zaden te schillen zoals bij andere soorten bonen. Bijgevolg moet de groente worden geoogst voordat het zaad zich ontwikkelt wanneer het rijp is in de peul.

Het is een zeer nuttige peulvrucht in de synergetische tuin omdat verrijkt de bodem met stikstof en staat een toe rotatie optimaal gewas, vooral bij dwergvariëteiten met een korte teeltcyclus. De sperzieboon wordt ook wel croissant genoemd, de schotels zijn een soort sperzieboon. Kauwen, aan de andere kant, laten we ze niet verwarren, het zijn altijd mangiatutto-peulvruchten, maar het zijn soorten erwten en maken daarom deel uit van een ander type.

Ook de sperziebonen zijn onderverdeeld in verschillende variëteiten, we kunnen ze classificeren volgens de ontwikkeling van groei, onderscheidende dwergen en klimplanten. Er zijn ook tal van mogelijke onderscheidingen voor vormen en kleuren: groen, geel, draadachtig, plat, ..

Groene bonen zijn een variëteit aan bonen

Wat betreft de teelt van sperziebonen, de tips om dit te doen zijn vergelijkbaar met die aangegeven voor bonen, u kunt daarom de pagina raadplegen die aan deze peulvruchten is gewijd: hoe bonen te kweken, waar u meer details vindt.

Hieronder geven we echter een korte samenvatting met enkele specificiteiten van de mangiatutto-variëteiten en geven we een korte samenvatting van de nuttige informatie om te proberen deze peulvrucht in uw tuin te zetten.

Zaai de sperziebonen

Geschikte bodem en klimaat

Groene bonen zijn planten die ze leven goed in het milde klimaat, ze zijn niet zo resistent als erwten en tuinbonen bij lage temperaturen en kiemen vanaf 10 graden, maar ze kunnen ook last hebben van te veel hitte en droogte. Ideaal is daarom om ze in Italië te kweken met zaaien in het vroege voorjaar of late winter, om voor de zomer te oogsten.

Als bodem zijn ze tevreden met weinig aan voedingselementen: als vlinderbloemigen wel in staat om de stikstof uit de lucht te stelen, maar toch profiteren van organische stof in de bodem. Ze hebben een afvoerbodem nodig. Ik laat de grond juist verrijkt met stikstof uitstekend in de vruchtwisseling van de tuin.

Graven en voorbereiden

Om het perceel voor te bereiden waarin u de sperziebonen wilt zetten, moet u er een kiezen lekker diep graven, bij voorkeur uit te voeren met een graafvork. De beste methode is om de kluit niet te draaien en het is beter om de grond ongeveer 10/15 dagen voor het zaaien te verplaatsen. EEN schoffel het is dan nuttig om de kluiten te breken en het oppervlak beter te verfijnen, die we vervolgens egaliseren met de hark.

Hoewel peulvruchten veel bronnen uit de lucht vinden in een biologisch gewas, is het een goed idee om elk jaar een beetje organisch materiaal op te nemen om de rijkdom van de bodem te behouden. Groene bonen ze vragen echter niet om specifieke bemestingen.

Het zaaien

Groene bonen ze worden gezaaid van de lente tot de late zomer, in vergelijking met andere peulvruchten zoals tuinbonen of erwten, zijn ze meer bang voor vorst en daarom is het beter om herfstzaaien te vermijden, meestal wordt de maand maart verwacht. Over het algemeen zijn de rassen met een langere cyclus die met een onbepaalde groei, het is beter om ze eerder te zaaien, de dwergsperziebonen komen eerder aan bij de oogst en zijn ook geschikt om laat te zaaien.

Ze kunnen worden gezaaid direct in het open veld, ook omdat het zaadje heel gemakkelijk te ontkiemen is. Het crasht per postarelle of per bestand, de zesde van de plant hangt sterk af van de variëteit. Gemiddeld worden de postarelle vastgehouden ongeveer 40 cm van elkaar verwijderd. Het zaadje wordt 1 of 2 cm diep geplaatst. in de grond.

De teelt van sperziebonen

Net als bonen worden sperziebonen op een eenvoudige manier verbouwd. Als afwisseling het vereist, is het belangrijk bereid steunen voor, waarop de klimmer omhoog zal gaan: het kunnen netten zijn die tussen palen, hekken of bine worden getrokken. Bruine bonen profiteren in plaats daarvan van een lichte versterking aan de basis van de stengel wanneer ze meer dan 30/40 cm hoog zijn.

Daar hakselhout is een zeer handige techniek voor deze groente, je hoeft er ook niet meer mee te wieden. Sperziebonen zijn echter een zeer competitieve plant en zijn niet bijzonder bang voor wilde kruiden.

Irrigatie het wordt belangrijk als de plant jong is en dan laterop het moment van bloei, wat vaak samenvalt met hete en weinig regenachtige periodes. Druppelbevochtiging heeft de voorkeur, vermijd het raken van de bladeren van de plant met water.

Het grote verschil met bonen zit natuurlijk in het werk van verzameling: sperziebonen moeten eerder worden geoogst, wanneer de pod is nog groen en zacht en de zaden zijn van binnen nog niet rijp.

Deze groente kan ook met succes in potten worden gedaan, als je hem op het balkon wilt laten groeien, vind je meer informatie in het artikel over het kweken van sperziebonen in potten.

Schadelijke insecten

De ergste vijand van de sperziebonenplant is de bladluizen, vervelende plantluizen die aan de onderkant van het blad worden aangetroffen en vaak virose overbrengen. De snuitkever aan de andere kant, in vergelijking met andere peulvruchten, is het minder schadelijk omdat het een allesetende variëteit is die minder bewaartijd heeft.

De slakken ze zijn altijd saai, in het bijzonder kunnen ze de zaailingen die net in het veld zijn gezet volledig ontbladeren, het is raadzaam ze te beschermen en we kunnen het op verschillende manieren doen: biervallen, reepjes as of koffiedik, slak. Als we een slugicideproduct kiezen, wees dan voorzichtig om het gebruik van de metaldehyde-chemische stof te vermijden (zoals we hebben gezien is het absoluut giftig), het is beter om te kiezen voor deIJzerorthofosfaat, dat is een biologisch product.

Ziekten die schadelijk zijn voor sperziebonen

Een van de meest voorkomende ziekten herinneren we ons de rot van de kraag en de wortelrotOver het algemeen zijn er in een biologische tuin geen behandelingen en is deze beperkt tot één preventie toevertrouwd aan een goede teeltpraktijk, in het bijzonder is het belangrijk om stagnatie van water in de bodem te voorkomen.

Dwergen of klimplanten: wat te groeien

Er een moeten kiezen verscheidenheid aan sperziebonen het is de moeite waard om over na te denken duur van de teeltcyclus gewenst.

Alsagiolini mangiatutto nani zijn vroegrijp, om deze reden zijn ze ideaal voor het verrijken van de grond met stikstof en het uitvoeren van de taak van peulgroenten voor rotatie in de tuin. Ze garanderen ook een snellere oogst en dan komt het tuinbed snel vrij, waardoor er ruimte overblijft voor andere gewassen. In de familietuin zijn dwergbonen mogelijk scalair zaaien om de consumptie van het gezin voor een langere periode te dekken, zonder instandhoudingsproblemen. Sperziebonen zijn, net als peultjes, groenten om vers te eten en drogen niet uit zoals andere peulvruchten (bonen, kikkererwten, erwten of linzen), dus ze gaan minder lang mee.

De klimmende sperziebonen in plaats daarvan hebben ze een langere teeltcyclus en ze verlaten echter na de oogst nauwelijks ruimte voor een andere oogst ze produceren goed en het kan de moeite waard zijn om voor dit type plant te kiezen als u geen haast heeft om het perceel vrij te laten.

Andere interessante teksten:

Matteo Cereda2019-07-29T11: 17: 30 + 02: 00
  1. Mauro31 mei 2015 om 7.15 uur

    Ik heb sperziebonenzaden geplant, de zaailing maakt hele dikke vellen, er gebeurt iets als ik ze losmaak.

    • tuinder31 mei 2015 om 14:49 uur

      Het is niet nodig om de bladeren te verwijderen, de zaailing verzwakt onnodig. Waarom zou je ze los willen maken?

  2. Gina Romano6 augustus 2015 om 4:53 uur

    Mijn sperziebonen hebben wortelrot, hoe kan ik ze verzorgen? Bedankt.

    • tuinder6 augustus 2015 om 9.44 uur

      Goedemorgen Gina, helaas is er niet veel te doen als je een biologische tuin wilt ... Het is noodzakelijk om de aangetaste planten te elimineren zodat het probleem zich niet over het hele gewas verspreidt.
      We schreven een artikel over rot voor meer informatie.

  3. John5 oktober 2016 om 12:09

    Ik moet weten of er een zaadboon is die damespoten wordt genoemd
    bedankt

    • Matteo Cereda5 oktober 2016 om 12:52

      Als er de boon "damespoten" is, heb ik er nog nooit van gehoord. Maar gezien de veelheid aan zaadvariëteiten die we gelukkig in Italië hebben, kan ik niet uitsluiten dat er een zaadboon is met deze suggestieve naam. Als u het vindt, laat ons dan weten hoe het is.

      • Andrew20 februari 2017 om 20:17 uur

        Natuurlijk bestaat het! Ze komen uit Trentino en zijn erg goed. De zaden worden gevonden in Trentino, maar Franchi verkoopt ze ook

        • Matteo Cereda21 februari 2017 om 9:06 uur

          Super goed. Dus ontdekten we de sperziebonenpoten van de dames van Trentino, bedankt Andrea.

        • Lorenzo13 september 2018 om 21:40 uur

          Als ik me niet vergis, zijn dit de "stortini di Trento".

    • simone crisolago7 april 2017 om 18:01

      DE MAAN MOET GROEIEN OM HET TOMATENZAAD TE ZAAIEN

  4. Redder26 februari 2017 om 9.44 uur

    Wanneer worden sperziebonen gezaaid?

    • Matteo Cereda27 februari 2017 om 10:08 uur

      Het hangt af van uw klimaat, maar tussen februari en mei zou ik het u vertellen.

  5. in andreazza8 maart 2017 om 19:48

    Hoe zaai ik kauwen? Ze kunnen eind maart worden gezaaid. Bedankt

    • Matteo Cereda9 maart 2017 om 13:45 uur

      Hallo Nello, geen probleem om eind maart peultjes te zaaien (tenzij je een groentetuin hebt in de bergen of in een zeer koude omgeving).

  6. Redder16 mei 2017 om 11:10 uur

    Hoeveel water hebben dwerg- en klimmende sperziebonen nodig? En de tomaten?

    • Matteo Cereda16 mei 2017 om 13:46

      De behoefte aan water is afhankelijk van de grondsoort en het klimaat, een kwantitatieve maatstaf is niet te geven. Als de grond onder normale omstandigheden goed water vasthoudt, hebben deze groenten een paar keer per week water nodig.

  7. Anna PASSARETTI17 juni 2017 om 17:14

    Ik zaaide dwerg-sperziebonen, ze waren heel goed geboren, maar na een paar dagen werden ze geel en stopte de groei waar ik fout ging?

    • Matteo Cereda17 juni 2017 om 22:38

      Hoi Anna, van een afstand moeilijk te zien ... Hebben ze regelmatig water? Zijn er waterstagnaties?

  8. Rino16 september 2017 om 17:07 uur

    Hoi! Inmiddels is de zomer voorbij en de herfst staat voor de deur ... Ik heb mijn laatste sperziebonen enkele weken geleden geplukt. De (klim) planten drogen langzaam uit en verliezen hun blad. Mijn vraag is deze: gaat de gunstige afgifte van stikstof in de bodem door gedurende de hele levenscyclus van de plant? Of kunnen we nu net zo goed de planten afsnijden en plaatsmaken voor iets anders? In een verhoogde bank waar sperziebonen, aubergines, goudsbloemen en sommige tomaten samen hebben geleefd, wat zou ik in deze periode kunnen zaaien en / of verplanten? Bedankt en gefeliciteerd met de site!

    • Matteo Cereda18 september 2017 om 19:19 uur

      Hallo Rino, zolang ze leven, blijven vlinderbloemige planten stikstof in de grond vastleggen, jij beslist of je ze houdt of dat je iets anders plant. Wat je nu plant hangt af van je klimaat, ik kan je adviseren om de artikelen over september zaaien en september transplanteren te lezen.

  9. Diego16 april 2018 om 6.40 uur

    Goedemorgen. Ik wilde weten hoe lang de cyclus van de dwerg-sperziebonen duurt. Bedankt.

    • Matteo Cereda16 april 2018 om 06:59

      Hallo Diego, het hangt af van de variëteit, maar je kunt tussen het planten en oogsten meestal ongeveer 60 of 70 dagen verwachten.

      • Diego16 april 2018 om 7:09 uur

        Hartelijk bedankt. De vraag naar het einde van productiecycli is een vraag die ik mezelf altijd stel sinds ik aan het begin sta.

        • Matteo Cereda16 april 2018 om 7:11

          Graag gedaan! Voor de duur van de cyclus als je de zaden koopt, is het beter om het sachet te raadplegen of de verkoper te raadplegen. Voor elke groente zijn er verschillende soorten, sommige eerder, andere later.

          • Diego17 april 2018 om 11:05 uur

            Nogmaals bedankt. Groeten.

  10. Andrew24 mei 2018 om 14:53 uur

    Goedemorgen,

    ze gaven me wat planten die voor mij op sperziebonen lijken. Hoe kan ik begrijpen dat dit sperziebonen zijn en geen bonen?

    Bij voorbaat dank,
    Andrew

    • Matteo Cereda24 mei 2018 om 16:51

      Moeilijk voordat je het fruit ziet, probeer op Facebook te zoeken naar de groep "Moestuin - Wat en wanneer te zaaien", meld je aan en plaats de foto van de plant daar.

      • Andrew25 mei 2018 om 11:11 uur

        Goedemorgen Matthew,
        Ik gebruik geen Facebook, maar ik volg je rechtstreeks vanaf hier.
        Ik zal hoe dan ook doorgaan met wachten op de vruchten.
        Bedankt
        Andrew

  11. lucio15 juni 2019 om 13:49 uur

    Ik had graag meer willen weten over ziekten en remedies

    • Matteo Cereda15 juni 2019 om 17:54

      Hallo Lucio, in het artikel gewijd aan bonen vind je nog een paar woorden over de ziekten (die hetzelfde zijn), vroeg of laat zullen we ook een specifieke post doen over de ziekten van deze plant en de organische verdedigingsmethoden, ik heb nog geen tijd gehad om het te zeggen Op de werf. Er zijn zoveel dingen te schrijven over teelt en zelfs deze site (die meer dan 1000 pagina's telt!) Is nog steeds niet compleet ... Maar langzaam komen we overal :-)

  12. Norm20 juni 2019 om 21:10

    Goedemorgen, aangezien dwerg-sperziebonen niet van intense hitte houden, kan het nuttig zijn om ze schaduw te geven? Bedankt, Norma.

    • Matteo Cereda21 juni 2019 om 06:27

      Ja, schaduwnetten kunnen midden in de zomer erg handig zijn, zowel voor sperziebonen als voor andere gewassen.

  13. Piero16 april 2020 om 13:23

    Je bent geweldig ... mooie site heel goed gedaan ...

  14. Fausto3 mei 2020 om 9:29

    Ik heb gehoord dat het, voordat u sperziebonen zaait om op de groei te anticiperen, het de voorkeur verdient om ze een paar uur in warm water te laten weken.
    Het is waar? Bedankt en gefeliciteerd met de site.

    • Matteo Cereda3 mei 2020 om 16:39

      Heel waar, Fausto. Het is algemeen geldig voor alle zaden, die, wanneer ze in water worden ondergedompeld, de buitenste omhulling een beetje rehydrateren en losmaken.

  15. Giorgio Canali7 mei 2020 om 16:31

    Ik zaai sperziebonen in rijen, welke afstand moet ik aanhouden van de ene rij tot de andere?
    Bedankt George

    • Matteo Cereda8 mei 2020 om 23:06 uur

      50-60 cm als de afstand tussen de rijen kan gaan.

  16. GIULIANO BERTONI26 mei 2020 om 15:16

    Goedemorgen
    Groene bonen worden gezaaid op de wassende of afnemende maan.
    Ik heb verschillende versies gehoord en weet niet welke de juiste is.
    de afstand tussen de rijen cm.50 en cm.60 ok, en tussen de ene plant en de andere?
    Bedankt voor het antwoord

    • Matteo Cereda26 mei 2020 om 15:28

      Ik sta sceptisch tegenover de invloed van de maan bij het zaaien, dus ik zou zeggen: zaaien als het klimaat geschikt is, sperziebonen worden in elk geval geboren. Ik heb beide versies ook gehoord, vaker heb ik de groeifase gehoord (in overeenstemming met het feit dat het een groente is waarvan het fruit of liever de zaden geïnteresseerd zijn).
      Onder de zaailingen is 30 cm over het algemeen goed, dan is het afhankelijk van de variëteit, of het dwergen zijn met een niet veeleisende groei, zelfs 20-25 cm.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Lees hoe uw gegevens worden verwerkt.


Video: Een echte Makkelijke Moestuin (September 2021).